En el mundo de los negocios tradicionales, existe una confusión letal: la inmensa mayoría de los empresarios confunden "crecer" con "engordar". Piensan que para dominar el mercado necesitan abrir diez locales propios, firmar diez contratos de alquiler a diez años, pedir millones al banco para reformas y contratar a cien empleados. ¿El resultado? Multiplican su facturación, sí, pero también multiplican por cien su fuerza de gravedad. Se convierten en un transatlántico lento, p